先日のパン屋さんネタに引き続き、今日は「こみちのパン屋さん　かて」
さんをご紹介します。

今日の仕事の現場は灘区の王子公園にあるマンションのリフォーム。
その現場から歩いていけるところに可愛いパン屋さんがあります。

ある方のブログで絶賛されていたので行ってみました。

店内は3人ほどでいっぱいになってしまう空間
外観は車で通るとほとんど気づかず通り過ぎてしまうほど
調べていっても発見できない人もいるとか・・・それほど可愛いお店なのですが

肝心のパンはというと、結構しっかりとしたもちもちの食感で
作り手のこだわりが込められた素材のおいしさが伝わってきます。

私が行ったのは3時頃でしたが、若い女性からおじいちゃんまで
お客様がひっきりなしで入れ替わり立ち替わり。
狭い分皆さんがお互いに気配りされていて、やさしい気持ちにさせて頂きました。

モノ作りに情熱を傾けて頑張っている人って素敵ですね。
わたしも頑張ります。